Рыба, жаренная в сыре
Хотите быстро и вкусно поесть, тогда обратите внимание на блюдо из рыбы в сырной обжарке. Сырная корочка придаёт рыбе незабываемый нежный вкус и изысканный аромат. В процессе приготовления возникли опасения, что сырный слой подгорит, и рыба будет иметь непрезентабельный вид, но опасения были напрасны, так как рыба вышла с превосходной зажаренной золотистой корочкой.
0

Картофельная запеканка с грибами
Каждый ломтик грибной запеканки будет таять у вас во рту, а как иначе можно сказать про хрустящую картофельную корочку из сыра и зелени с начинкой из грибов и капусты в яичной заливке. Сказать, что запеканка вкусная – это значит ни чего не сказать. Рекомендую всем приготовить данный кулинарный шедевр. Как всегда в рецептуре нет ничего сложного.
0

Салат из кабачков, грибов и редиса
Простота приготовления и незабываемые вкусовые ощущения придадут данному салату статус постоянного блюда (как минимум на период весна – осень ) на вашем кухонном столе.
0

Салат из редиски, яблок и сыра
Незамысловатый на первый взгляд набор ингредиентов, оказался весьма подходящим для формирования вкусовой составляющей салата. Листья Фризе придают салату лёгкий горький привкус, который легко компенсируется наличием сыра. Главным преимуществом салатных листьев - это наличие в их составе вещества «интибина», которое усиливает пищеварение и одновременно вызывает эффект сытости.
0

Салат с баклажанами и моцареллой
Наш салат -это вкусное сочетание лёгкой горечи баклажана с мягким солоноватым вкусом сыра и всё это изрядно приправлено луком с помидорами и пикантным соусом. Баклажаны выбирали специально молоденькие для салата, колечки с них получаются небольшие, разрезать их не нужно, да и горечи не чувствуется. Сыр желательно выбирать из мягких молодых сортов, такой сыр будет гармонично дополнять и сочетаться со вкусом баклажан.
0

Пицца с болгарским перцем и баклажанами
Несмотря на то, что пицца без мяса, вкус у неё изумительный. Хочу отметить, что мы не смазывали корж майонезом или кетчупом, при этом он не был сухим, так как мы обильно посыпали его сыром. Вместо мягкого сыра Mozzarella можно использовать сулугуни или другие сорта твёрдого сыра, но прелесть данного сорта сыра заключается в идеальном плавлении с последующим образованием однородной сырной корочки с прекрасным эффектом тягучести, да и вкус сыра классический, молочный, без резких ноток.
0

Овощной суп минестроне
Очень питательный суп, состоящий из большого количества овощей, причём овощи могут быть разными, исходя из текущего сезона года.. Данный суп относится к классической итальянской кухне и обязательно должен включать такие продукты, как фасоль, помидоры, лук, морковь и конечно же сельдерей.
0

Запеканка с баклажанами и грибами
Перед вами рецепт простой и очень вкусной запеканки. Сложного в приготовлении здесь ничего нет. Что бы у блюда был нежный вкус нужно хорошо прожарить баклажаны, грибы мы предварительно не жарили, они приготовились непосредственно в сметанном соусе.
0

Лодочки из молодых кабачков
Предлагаем вашему вниманию рецепт кабачков фаршированных свиным фаршем с овощной начинкой и сырной корочкой. Разрезанный продольно молодой кабачок напоминает по форме лодочку, отсюда и название этого вкусного, нежного блюда.
0

Куриная запеканка с овощами
Вкусная запеканка с нежным диетическим куриным мясом и полезными овощами: болгарским перцем, брокколи. Если вы не любите варёное мясо, то можно куриное филе порезать на части, отбить кухонным молоточком, а затем немного обжарить на сковородке в подсолнечном масле. Если заливки получилось мало, то можно разбавить сметану небольшим количеством молока, хорошо взбитая смесь только увеличит пышность блюда и сделает его более нежным.
0