Картофельная запеканка с грибами
Каждый ломтик грибной запеканки будет таять у вас во рту, а как иначе можно сказать про хрустящую картофельную корочку из сыра и зелени с начинкой из грибов и капусты в яичной заливке. Сказать, что запеканка вкусная – это значит ни чего не сказать. Рекомендую всем приготовить данный кулинарный шедевр. Как всегда в рецептуре нет ничего сложного.
0

Куриные голени в рукаве
В данном рецепте куриные ляжки готовятся в рукаве, что придаёт мясу неповторимую мягкость. К тому же при таком способе приготовления курица полностью пропитывается в соусе и приобретает фантастический запах благодаря специям и сладковатый вкус за счёт медовой нотки в соусе.
0

Как приготовить куриный суп: ТОП-5 кулинарных советов
В любой семейной энциклопедии рецептов найдётся рецепт классического первого блюда - вкусного и полезного куриного супа. В каждой стране есть свои национальные колоритные особенности приготовления данного блюда, но одним из главных ингредиент любого рецепта обязательно будет куриное мясо. Так, например мексиканское блюдо Consome de Pollo состоит из крупно-нарезанных овощей и кусков куриного мяса, французы любят добавлять грибы в рецепт куриных супов, в азиатских государствах вам подадут острый куриный суп с морскими деликатесами, у нас пользуется популярностью куриный бульон с лапшой и картофелем.
0

Куриные сердечки на шпажках
Что бы вкусно поесть, не обязательно тратить много денег. Купленный в магазине куриный субпродукты (сердечки), по весьма скромной цене, при правильном процессе приготовления оказался весьма вкусным блюдом. Ваши близкие и друзья будут весьма удивлены вкусовыми и ароматными качествами данного деликатеса.
0

Яйца фаршированные куриной печенью
Фаршированные яйца – это универсальная закуска для любого праздника. Рецептура данного блюда очень проста, причём вариантов начинки может быть очень много. В нашем блюде в качестве основы использовалась куриная печень вперемешку с желтком и поджаренным луком.
0

Салат из редиски, яблок и сыра
Незамысловатый на первый взгляд набор ингредиентов, оказался весьма подходящим для формирования вкусовой составляющей салата. Листья Фризе придают салату лёгкий горький привкус, который легко компенсируется наличием сыра. Главным преимуществом салатных листьев - это наличие в их составе вещества «интибина», которое усиливает пищеварение и одновременно вызывает эффект сытости.
0

Салат с баклажанами и моцареллой
Наш салат -это вкусное сочетание лёгкой горечи баклажана с мягким солоноватым вкусом сыра и всё это изрядно приправлено луком с помидорами и пикантным соусом. Баклажаны выбирали специально молоденькие для салата, колечки с них получаются небольшие, разрезать их не нужно, да и горечи не чувствуется. Сыр желательно выбирать из мягких молодых сортов, такой сыр будет гармонично дополнять и сочетаться со вкусом баклажан.
0

Кабачки жареные с чесноком и помидором
Простой домашний рецепт быстрой закуски. Идеальное сочетание ингредиентов и их дешевизна (особенно в летний период) позволило данному блюду оставаться популярным по сегодняшний день. Для уменьшения калорийности блюда можно поджаренные кабачки выложить на кухонные салфетки, они хорошо впитают остатки масла. Майонез лучше использовать низкокалорийный или заменить его сметаной.
0

Пицца с болгарским перцем и баклажанами
Несмотря на то, что пицца без мяса, вкус у неё изумительный. Хочу отметить, что мы не смазывали корж майонезом или кетчупом, при этом он не был сухим, так как мы обильно посыпали его сыром. Вместо мягкого сыра Mozzarella можно использовать сулугуни или другие сорта твёрдого сыра, но прелесть данного сорта сыра заключается в идеальном плавлении с последующим образованием однородной сырной корочки с прекрасным эффектом тягучести, да и вкус сыра классический, молочный, без резких ноток.
0

Икра заморская баклажанная
Сегодня мы приготовили блюдо, которое можно охарактеризовать одной всем нам известной фразой из фильма: икра «заморская» баклажанная. В нашем рецепте для достижения наиболее мягкого вкуса баклажаны предварительно запекают в духовке, а затем с них снимают кожицу. Мы использовали только мякоть овощей. Уксус мы не использовали. Варьируя пропорцию чеснока и перца в рецепте, мы тем самым будем изменять остроту блюда.
0