Отбивные с грибами и сыром
У нас сегодня в обеденном меню представлены отбивные с грибами и сыром, которые обладают сочным и нежным вкусом. Грибы и сыр отлично сочетаются со свининой и придают блюду незабываемые вкусовые качества. Что бы мясо получилось мягким, мы смазывали поверхность филе смесью приготовленной из сметаны и майонеза.
0

Драники с фаршем
Рекомендую попробовать отличное картофельное блюдо – это драники с фаршем из свиного и говяжьего мяса. Фарш для начинки готовьте поровну, тогда драники будут очень сочными и нежными. Пусть вас не смущает горстка муки в рецепте, она служит только для усиления клейковины картофеля.
0

Жульен в горшочках
Вашему вниманию предлагаю пикантное горячее блюдо – это сочный жульен в горшочках с непревзойдёнными вкусовыми характеристиками. Жульен был приготовлен из куриного филе, грибов и нежного сыра. Настоятельно рекомендуем готовить блюдо в глиняной керамической посуде. Оно идеально раскрывают вкусовые качества жульена.
0

Закуска новогодняя
Красивая закуска в виде ёлки на новогодние праздники. Рекомендуем подавать её к столу вместо хлеба. В качестве зелёного ковра мы использовали пикантный соус из зелени. Новогодний серпантин сделали из листьев петрушки и ломтиков красного перца.
0

Зеленый соус

Категория: Соусы
Зеленый соус
Как видно из названия зеленый соус - это соус, в состав которого входят разнообразные травы. Причём их пропорция напрямую зависит от сезона года, летом их в составе соуса может быть на порядок больше, чем зимой. Как нетрудно заметить, что основу соуса составляют варёные яйца и сметана, фактически они заменяют нам майонез. При отсутствии сметаны можно использовать в рецепте несладкий йогурт.
0

Грибной суп с фасолью
Чисто диетическое блюдо, включающее в свой состав только овощи и грибы. Суп рекомендуется к употреблению всем, кто хочет разгрузить свой организм (от мяса), скинуть лишние килограммы. Сметана придаёт супу нежный кремовый вкус, а свежая зелень добавит блюду не только красоты, но и наполнит его аромат весенними, летними нотками.
0

Торт "Черный принц"
Название торта связывают со знаменитым драгоценным камнем британской короны, который был подарен испанским королём английскому принцу Эдуарду. Этот замечательный вкусный торт придётся до души любителям сочных сладостей. Такой нежный вкус придаёт торту присутствие в его составе сметаны и масла. Насыщенный тёмный цвет достигается благодаря какао – порошку.
0

Салат из кабачков и перца
Очень лёгкий летний салат, в котором прекрасно сочетаются вкус кабачка и перца. Листья салата придают сочности блюду. Пикантный соус облагораживает салат кисло-сладкими вкусовыми нотками. Орехи в салате взаимозаменяемы, то есть можно использовать вместо грецких кедровые или кешью.
0

Торт-суфле со сливами
Торт состоит из трёх слоёв. Вместо слив можно использовать любые другие свежие фрукты и ягоды. В качестве основы мы приготовили бисквит, но можно также делать её песочной или кексовой. В данном случае как нам показалось, бисквит лучше всего сочетается с суфле, что делает торт нежным и лёгким.
0

Запеканка с баклажанами и грибами
Перед вами рецепт простой и очень вкусной запеканки. Сложного в приготовлении здесь ничего нет. Что бы у блюда был нежный вкус нужно хорошо прожарить баклажаны, грибы мы предварительно не жарили, они приготовились непосредственно в сметанном соусе.
0