Тушеные бобы с грибами
Рецепт данного блюда содержит большое количество белка, содержащегося в грибах и бобах. Данные ингредиенты позволят вам с лёгкостью заменить употребление мясных продуктов. Тут важно напомнить, что растительный белок лучше усваивается нашим организмом, чем животный. В рецепте мы использовали молодые (зелёные) бобы, калорийность которых очень мала.
0

Салат с грибами и стручковой фасолью
Решили приготовить салат на быструю руку. На рынке купили стручковую фасоль. В холодильнике была упаковка грибов «вешенок». Салат вышел точно таким, каким мы его себе задумали: сытный и лёгкий для организма, с простой рецептурой. Вкус у блюда получился пикантным с приятным послевкусием.
0

Стручковая фасоль в сметанном соусе
Сейчас на базарах полно стручковой фасоли, молодой моркови, сочных помидор. Готовя по-нашему рецепту, вы получите еду, которая очень сытная, но в тоже время не будет перегружать ваш организм. Подлива из сметаны придаст ей нежный вкус.
0

Жареные шарики из овощей
Отличное овощное блюдо, корнями, уходящее в индийскую культуру. При употреблении данных овощных шариков больше всего запоминается их неповторимый хрустящий вкус. Он образуется за счёт измельчения капусты и картофеля на тёрке.
0

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Супы на основе овощного пюре становятся всё более популярными. Такое блюдо готовится также как обычные овощные супы, с той лишь разницей, что все овощи мелко перетираются на блендере. Однако сочетание такого пюре с поджаренными ломтиками хлеба выделяет данное блюдо среди большого разнообразия супов.
0

О пользе огурцов
До сегодняшнего дня стоит вопрос о стране происхождения огурца. Некоторые учёные уверяют, что это Гималаи, другие убеждают о появлении этого столь полезного овоща в Африке. Особенностью огурца является то, что он может выращиваться во всей Европе как на открытом грунте летом, так и в теплицах зимой.
0

Блинчики из кабачков
Кабачок был, есть и остаётся одним из любимых овощей повара. Его ценят за простоту приготовления, отличные вкусовые и диетические качества. Если кабачки молодые, то кожицу можно даже с них не срезать. На вкусовые качества блинчиков это не сильно отразится, зато витаминов будет больше.
0

Деруны с грибами
Готовить деруны одно удовольствие, ведь блюдо очень простое. Мы решили немного разнообразить его и приготовили вместе с грибами. В рецепте мы использовали «вешенки», которые по своим вкусовым качествам напоминают кусочки куриного мяса. Вышло удивительно вкусно. Деруны получились нежными и аппетитными.
0