Запеченные яблоки с курицей
Предлагаю вашему вниманию легкую изысканную закуску – это запеченные яблоки с курицей. Яблоки в процессе запекания добавляют куриному мясу кисло-сладкую вкусовую нотку. Очень понравилось сочетание начинки из куриного мяса, арахиса и ароматных трав.
0

Куриный суп с яйцом
Куриный суп с яйцом имеет простую рецептуру, благодаря чему он быстро готовится и является отличным блюдом для обеда без калорий. Достаточно одного яйца, чтобы получить красивую яичную паутинку в тарелке с супом. Для этого нужно всего лишь яичную смесь вылить тонкой струйкой в кастрюлю с первым блюдом. Не жалейте зелени, будет очень вкусно.
0

Картофельная тортилья
Сегодня мы будем готовить картофельную тортилью – это простое, вкусное испанское блюдо с незабываемым ярким ароматом и послевкусием. Пошаговый рецепт тортильи очень сильно напоминает одновременное приготовление двух блюд: омлета и запеканки. Мелко нарезанный картофель, взбитые яйца и грибная начинка с луком формируют основу кулинарного деликатеса.
0

Суп гороховый с мясом
Рекомендуем приготовить питательный гороховый суп с мясом - это несложное первое блюдо, очень популярное в домашней кулинарии, такой суп однозначно можно отнести к самым востребованным блюдам из гороха, ведь оно не только сытное, но и прекрасно усваивается организмом, не отягощая его.
0

Зеленый соус

Категория: Соусы
Зеленый соус
Как видно из названия зеленый соус - это соус, в состав которого входят разнообразные травы. Причём их пропорция напрямую зависит от сезона года, летом их в составе соуса может быть на порядок больше, чем зимой. Как нетрудно заметить, что основу соуса составляют варёные яйца и сметана, фактически они заменяют нам майонез. При отсутствии сметаны можно использовать в рецепте несладкий йогурт.
0

Апельсиновый соус к рыбе
Замечательный кисло-сладкий апельсиновый соус, который идеально сочетается с рыбными блюдами. Пусть вас не смущает сладкая нотка в рецепте, один раз попробуете и согласитесь, что этот соус как нельзя лучше подходит к морепродуктам. Для приготовления всегда выбирайте сочные апельсины и не вздумайте использовать вместо свежо-выжатого сока покупной. Даже самый дорогой сок не заменит вам мякоть и нектар свежих фруктов. Обратите внимание, что соус после приготовления жидкий с плотной консистенцией, но если вы его оставите немного остыть, то он станет более густым (благодаря сливочной составляющей в рецепте), поэтому не стоит спешить и добавлять в него крахмал или муку.
0

Рыба в рукаве с картошкой
Рыба приготовленная в рукаве получилась сочной, с очень нежным мясом. Овощи замечательно запеклись, а растаявшие кусочки сливочного масла вместе с овощной юшкой придали рыбному филе новых вкусовых ноток. Это блюдо можно с уверенностью рекомендовать как к обеду, так и к праздничному столу.
0

Рыба, жаренная в сыре
Хотите быстро и вкусно поесть, тогда обратите внимание на блюдо из рыбы в сырной обжарке. Сырная корочка придаёт рыбе незабываемый нежный вкус и изысканный аромат. В процессе приготовления возникли опасения, что сырный слой подгорит, и рыба будет иметь непрезентабельный вид, но опасения были напрасны, так как рыба вышла с превосходной зажаренной золотистой корочкой.
0

Картофельная запеканка с грибами
Каждый ломтик грибной запеканки будет таять у вас во рту, а как иначе можно сказать про хрустящую картофельную корочку из сыра и зелени с начинкой из грибов и капусты в яичной заливке. Сказать, что запеканка вкусная – это значит ни чего не сказать. Рекомендую всем приготовить данный кулинарный шедевр. Как всегда в рецептуре нет ничего сложного.
0

Салат с грибами и сухариками
Такой салат желательно употреблять тёплым, что позволит лучше почувствовать глубину вкуса данного блюда. Сухарики рекомендуем сделать из батона или багета. Данный рецепт можно охарактеризовать, как блюдо, не требующее больших кулинарных навыков, тут всё просто, да и на его приготовление потребуется чуть больше четверти часа. Это скорее салат для быстрого перекуса.
0