Свойства белой редьки
Своей неприхотливостью и пользой белая редька стала известной человечеству очень давно. В разных уголках мира её воспринимали своеобразно: не аристократическим овощем редька была в Египте, поскольку ею питался рабочий класс, который строил пирамиды. В отличии от Египта, в Стародавней Греции выливали золотую редьку для бога Аполлона, чем стали известны Дельфийские праздники, на которых такая редька – королева овощей.
0

Как появился суп
Суп - это жидкая смесь, состоящая из различной комбинации овощей, круп добротно приправленная начинкой из грибов, рыбы или мяса, является одной из разновидностью первых блюд. В каждом государстве суп готовится исходя из национальных кулинарных предпочтений.
0

Сочный помидор
Никто никогда не поверит, что помидор могли выращивать как декоративное растение и относить его не к овощам, незаменимым в современной кулинарии, а к ягодам. Всё потому, что ягодой они являются с ботанической точки зрения.
0

Полезные свойства брокколи
Хотя данный овощ был известен и употреблялся в пищу ещё римлянами и греками, но кулинарную популярность он обрёл в середине 15 века. В этот период времени капуста была особенно популярна во Франции и подавалась в качестве гарнира к рыбе, мясу. Называли её тогда итальянской спаржей.
0