Пицца «Времена года»
Пицца - это одно из самых популярных блюд мировой кухни. Хотим поделиться с вами оригинальным рецептом пиццы, сочетающим в себе четыре разных вкуса. Хотя блюдо не является сложным, но что бы его приготовить правильно, нужно придерживаться определённых правил. Тесто не должно быть толстым, старайтесь раскатать его как можно тоньше.
0

Кекс двухслойный
Несложный рецепт вкусного десерта. Готовить его очень просто. Нужно помнить, что вынимать из духовки можно только после того как кекс остынет. Разрыхлитель в тесто можно и не добавлять, но если тесто будет с начинкой, то это «утяжелит» тесто и тогда без него уже не обойтись.
0

Картофельные зразы с мясной начинкой
Эти вкусные картофельные лепёшки знакомы каждому из нас ещё с детства. Их всегда можно было встретить в школьном меню. Несмотря, на то, что блюдо кажется довольно простым, приготовить его не так уж просто. Начинка у них может быть любая. Наши зразы мы приготовили с мясной начинкой. Соотношение ингредиентов в мясной начинке каждый регулирует, выходя из своих запросов: кто - то любит, что бы было больше мяса, кто - то меньше.
0

Печёночный торт

Категория: Закуски
Печёночный торт
Если уже приелись привычные бутерброды, то рекомендуем обратить свой взгляд на несладкий торт из печени - это прекрасная сытная закуска с очень богатым вкусом. Вкусовые качества блюда сильно зависят от типа печени, которую вы выберете. Самый нежный вкус будет, если вы будете готовить блюдо на куриной печени и сладковатый, если на телячий.
0

Вкусная лазанья
Рассмотрим типичного представителя итальянской кухни – блюдо Лазанья. Особенно оно популярно в городе Болонья. Данное блюдо состоит из нескольких слоёв теста, между которыми располагается мясная или овощная начинка. Важно отметить, что тесто для лазаньи готовят также как и при производстве макаронных изделий. Мука обязательно выбирается только из твёрдых сортов пшеницы.
0

Как готовить бисквит
История происхождения бисквита берёт своё летописное начало в английском королевстве. Сохранились упоминания про бисквитное тесто ещё с 15 века. На многих кораблях английского флота в судовых журналах того времени, которые удалось уберечь и до нашего времени, было чётко задокументировано наличие «бисквитного сладкого хлеба», который обязательно включали в провизию корабля. Особенно бисквиты были неотъемлемой пищей команды корабля на дальних путешествиях.
0

Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитные коржи любят за их нежный вкус, они хорошо пропитываются и всегда пышные.
Приготовленное бисквитное тесто всегда сразу помещайте в предварительно разогретую духовку, то есть не нужно, что бы оно долго контактировало с воздухом, иначе корж может свернуться в размерах и потеряет пористость. После окончания процесса выпекания не следует подвергать его механическим воздействиям (переносить, разрезать).
0

Вся правда о макаронах
История происхождения пасты берёт своё начало ещё 4 000 лет назад в древнем Китае, но мировое признание макароны получили благодаря итальянцам. Не смотря на то, что в 100 граммах макарон содержится 344 ккал, их всё - таки можно отнести к низкокалорийному продукту. Ведь в составе макарон львиная доля углеводов – это сложные углеводы, которые могут служить источником огромной энергии для нашего организма.
0

Грибная подлива

Категория: Соусы
Грибная подлива
Соус из грибов отличное дополнение к большинству блюд из мяса, картофеля, овощей. Его можно приготовить как из свежих, так и сушёный грибов. Для приготовления подливы использовались шампиньоны
0