Лучшие рецепты
Новые рецепты
- Запеченный картофель с салом в духовке
- Куриные окорочка с овощами в духовке
- Слоеное печенье с корицей
- Куриная печень с яблоками и луком
- Салат с крабовыми палочками и редиской
- Хлеб с сыром и колбасой
- Салат из редиски с майонезом
- Куриные тефтели в сливочном соусе
- Салат из моркови и сельдерея
- Тушеная квашеная капуста с грибами
Облако тегов
блюдо, болгарский перец, витамины, грибы, зелень, кабачки, калории, капуста, картофель, курица, лимон, лук, луковица, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, мёд, овощ, огурец, оливковое масло, перец молотый, петрушка, подсолнечное масло, помидоры, сахар, сельдерей, сметана, соль, специи, сыр, тесто, укроп, уксус, фарш, чеснок, яблоко, яйцо
Показать все теги
Показать все теги
Наши рассылки

Способов приготовления сала довольно много, но мы рассмотрим засолку сала используя продукт, который как правило большинство людей просто выкидывает – это шелуха от лука. Для того чтобы сало получилось вкусным необходимо выбрать хороший кусок мясной нарезки.


У нас сегодня в обеденном меню представлены отбивные с грибами и сыром, которые обладают сочным и нежным вкусом. Грибы и сыр отлично сочетаются со свининой и придают блюду незабываемые вкусовые качества. Что бы мясо получилось мягким, мы смазывали поверхность филе смесью приготовленной из сметаны и майонеза.


Одно из самых популярных тыквенных блюд – это жаркое с тыквой. Изумительный нежный вкус овоща, он просто тает во рту, немного приторный и сладковатый обогащает мясо незабываемым ароматом. В жаропрочной посуде вместе с тыквой томились куски свинины, грибы, кабачки, чернослив. Что бы ни говорили, а тыква с мясом очень гармонично сочетаются и не нужно в данный рецепт добавлять картошку, она всё испортит, забьет вкус. Не пожалейте и добавьте для тушения немного белого сухого вина, которое только усилит вкусовой букет блюда.


Драники с манкой не сильно отличаются от классического рецепта драников, главная разница состоит в том, что при приготовлении в смесь добавляют манку, которая с одной стороны увеличивает пышность и нежность блюда, а с другой стороны она отлично втягивает лишнюю жидкость с картофеля. Данный фактор положительно влияет на структуру и вкусовые качества приготовленного блюда.


Диетический салат с сельдереем и грибами не только вкусен, он еще и очень полезен для здоровья, ведь грибы - это отличное профилактическое средство для борьбы со злокачественными образованиями, а сельдерей рекомендуется как одно из лучших средств для борьбы с лишним весом. Такое сочетание продуктов порадует вас удачными вкусовыми качествами блюда, кусочки чернослива дают возможность почувствовать слегка сладкую вкусовую нотку в салате, которая только обогащает и насыщает его вкус.


Лучший утренний перекус - это, конечно же, омлет, а если приготовить омлет с грибами и зеленью, то получим сытное блюдо с тонким ароматом лука, укропа переплетающегося с насыщенным вкусом нежных грибов шиитаке (или шампиньонов). Омлет готовился по классическому французскому рецепту без применения молока.

Попробуйте простой и нежный салат с сельдереем и сыром, который состоит из мелко нарубленных стеблей сочного овоща, яблочной мякоти в сочетании с изысканным натертым сыром моцарелла и ароматной зеленью петрушки. Такой хрустящий салат станет отличной овощным гарниром к мясу или рыбе.


Сегодня я поделюсь с вами необычным рецептом – это драники из тыквы, как видно из названия основным ингредиентом блюда выступает мякоть тыквы. Драники получились очень нежными с легким превосходным чесночным привкусом. Принцип приготовления аналогичен картофельным дерунам. Здесь нужно помнить, что приготовленное тесто хорошо впитывает воду и при этом сжимается в объеме , поэтому натирайте большой кусок овоща, лишним он точно не будет.


На ужин нужна была сытная закуска, выбор пал на рулетики из слоеного теста. Рулетики были приготовлены с очень вкусной начинкой, состоящей из лука-порея, обжаренных кусочков мяса и натертого сыра. Во время обжарки в духовке нарезанные куски слоеного теста нужно размещать не очень близко друг к другу, так как при высоких температурах они увеличиваются в объёме и могут слипнуться. Мясная нарезка готовилась с соусом из кусочков перца, что придало поджаренному мясу приятный сладковатый вкус.


Предлагаю вашему вниманию легкую изысканную закуску – это запеченные яблоки с курицей. Яблоки в процессе запекания добавляют куриному мясу кисло-сладкую вкусовую нотку. Очень понравилось сочетание начинки из куриного мяса, арахиса и ароматных трав.

Назад
Вперед