Суп-пюре из фасоли с креветками
Предлагаем вашему вниманию диетическое блюдо, которое подкупает доступностью основных ингредиентов, а также незабываемым ароматом, который формируется благодаря удачному сочетанию главных компонентов супа –это фасоли и креветок. Фасоль для приготовления можно использовать любую, то есть как сухую, так и консервированную.
0

Польза лука
Лук – это одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур, которую выращивал человек. Первые упоминания, про овощ, дошли к нам из манускриптов про фараонов. Как следует из древних текстов, лук употребляли в Египте в пищу более 3000 лет до нашей эры. Многие учёные сходятся во мнении, что исторические корни репчатого лука берут своё начало в республиках средней Азии.
0

Мясной рулет с яйцом
Несложный кулинарный рецепт, обладающий прекрасными вкусовыми и эстетическими качествами. Грамотное сочетание основных ингредиентов: мясного фарша и яиц, позволяет нам насладиться изумительным блюдом.
0

Крем - суп из брокколи и грибов
Так как суп у нас кремовый, то он состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа – это замечательное нежное пюре, полученное при помощи брокколи и картофеля. Начинка – это вкусовая палитра, образованная благодаря обжарки следующих ингредиентов: безумно вкусных «императорских» грибов с мелко порезанной морковью и луком.
0

Яйца фаршированные куриной печенью
Фаршированные яйца – это универсальная закуска для любого праздника. Рецептура данного блюда очень проста, причём вариантов начинки может быть очень много. В нашем блюде в качестве основы использовалась куриная печень вперемешку с желтком и поджаренным луком.
0

Ржаные блинчики с грибами
Блинчики из ржаной муки обладают замечательными вкусовыми качествами, кардинально отличающиеся по вкусу от пшеничных блинов. Добавление грибной начинки только усиливают данные качества. Кроме вкуса, такие блины получаются с более тёмной расцветкой, и тесто имеет совсем другую консистенцию.
0

Овощной суп минестроне
Очень питательный суп, состоящий из большого количества овощей, причём овощи могут быть разными, исходя из текущего сезона года.. Данный суп относится к классической итальянской кухне и обязательно должен включать такие продукты, как фасоль, помидоры, лук, морковь и конечно же сельдерей.
0

Икра заморская баклажанная
Сегодня мы приготовили блюдо, которое можно охарактеризовать одной всем нам известной фразой из фильма: икра «заморская» баклажанная. В нашем рецепте для достижения наиболее мягкого вкуса баклажаны предварительно запекают в духовке, а затем с них снимают кожицу. Мы использовали только мякоть овощей. Уксус мы не использовали. Варьируя пропорцию чеснока и перца в рецепте, мы тем самым будем изменять остроту блюда.
0

Запеканка с баклажанами и грибами
Перед вами рецепт простой и очень вкусной запеканки. Сложного в приготовлении здесь ничего нет. Что бы у блюда был нежный вкус нужно хорошо прожарить баклажаны, грибы мы предварительно не жарили, они приготовились непосредственно в сметанном соусе.
0

Тушеные бобы с грибами
Рецепт данного блюда содержит большое количество белка, содержащегося в грибах и бобах. Данные ингредиенты позволят вам с лёгкостью заменить употребление мясных продуктов. Тут важно напомнить, что растительный белок лучше усваивается нашим организмом, чем животный. В рецепте мы использовали молодые (зелёные) бобы, калорийность которых очень мала.
0