Салат с креветками и перепелиными яйцами
Очень интересный салат, можно сказать особенный, благодаря своему изысканному вкусу. Он достигается за счёт сочетания креветок в соусе бальзамик с перепелиными яйцами. Несмотря на определённую сложность приготовления, салат получился очень лёгким и вкусным.
0

Печёночный торт

Категория: Закуски
Печёночный торт
Если уже приелись привычные бутерброды, то рекомендуем обратить свой взгляд на несладкий торт из печени - это прекрасная сытная закуска с очень богатым вкусом. Вкусовые качества блюда сильно зависят от типа печени, которую вы выберете. Самый нежный вкус будет, если вы будете готовить блюдо на куриной печени и сладковатый, если на телячий.
0

Куриное филе в сыре
Очень вкусное блюдо. Этот процесс,получается, из-за того, что сыр плавится на поверхности, образует плёнку и вся жидкость циркулирует внизу блюда. Мясо становится благодаря этому мягким, так как сок с овощей стекает вниз и как бы «маринует» мясо. Куриное филе мы предварительно отбивали, что даёт возможность получить более прожаренные и мягкие куриные биточки. Не забудьте посыпать перед запеканием филе сверху ароматными специями и травами(можно воспользоваться набором итальянских трав).
0

Салат из редиса с плавленым сыром
Изумительный лёгкий весенний салат. Главным его компонентом выступает редиска. Она очень полезна для нашего организма: играет важную роль фильтра – очистителя. Выводит из нашего тела шлаки и всевозможные вредные отложения. Редис богат на фитонциды, которые усиливают нашу иммунную систему, понижает концентрацию сахара в крови. Последние исследования показали, что употребление этого овоща способно предотвращать развитие злокачественных опухолей. Сочетание редиски и плавленого сырка оказалось весьма удачным.
0

Свиные рёбрышки с рисом
Свинина была и остаётся одним из главных продуктов питания человека, если конечно не запрещает религия. Свиное мясо имеет множество преимуществ, по сравнению с говяжьим или куриным. Так, например, в сто граммах нежирной свинины содержится меньше жира чем в курином мясе, причём говяжий жир намного хуже усваивается чем свиной.
0

Cалат из грибов вешенок
Блюда из грибов – это всегда вкусно, полезно. Вешенки -это сорт недорогих грибов, которые, как и шампиньоны могут полностью заменить человеку употребление мяса. Это неприхотливые грибы, которые, как правило, растут на пнях деревьев в лесу. Люди научились культивировать их в промышленных масштабах.Кроме своей питательной составляющей, данный сорт грибов ценят за их медицинские свойства. Вешенки способны замедлять рост опухолей, благодаряналичию в своём составе вещества «перфорина», а также содержат в своём составе йод, железо, кальций.
0

Рецепт шашлыка из курицы
Главный успех в приготовлении вкусного шашлыка заключается в правильно отобранном сырье и правильно приготовленном маринаде. Что бы ни ошибиться в качестве куриного филе, при покупке обязательно надавите пальцами на него, если остаются вмятины в мясе, значит, курица не первой свежести и лучше обходить такой товар стороной. Старайтесь выбирать грудки среднего размера, так как слишком большие куски филе наталкивают на мысль, что курицу кормили гормональными добавками. При приготовлении маринада мы использовали пару капель натурального виноградного уксуса.
0

Тарталетки с крабовыми палочками
Наши тарталетки были приготовлены из подручных продуктов на кухне. За основу был взят салат из крабовых палочек. Вкусная закуска на вечер, которая и готовится довольно таки быстро. Важно помнить, что если тесто для маленьких закусочных бутербродов вы не готовите, а например, покупаете готовые формочки, тогда тарталетки нельзя оставлять на завтра. Они могут развалиться из за того, что вафельный стаканчик пропитается за ночь начинкой (в которой обязательно будет присутствовать майонез либо жирные масла).
0

Салат из краснокочанной капусты и сельдерея
Прекрасный овощной салат, сочетающий в себе целую гору витаминов. Главным ингредиентом данного блюда выступает краснокочанная капуста, которая по сравнению с обычной намного больше содержит витамина С, к тому же это отличное средство для укрепления ваших сосудов и нормализации давления. К тому же с эстетической точки зрения, в салате она выглядит намного привлекательней, чем белокочанная. Вторым по важности овощем в салате выступает сельдерей, главный сжигатель калорий в вашем организме.
0

Суп с шампиньонами и кусочками сыра
Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и низкокалорийный суп, который наверняка понравится многим людям. В данном блюде мы использовали шампиньоны – это универсальный гриб, который легко и самое главное быстро готовится. Грибы были слегка обжарены на гриле, только не перестарайтесь, иначе они превратятся в очень тонкие сухарики и будут оставлять неприятный прикус на зубах. Ещё нам понадобится немного твёрдого сыра, специй и зелени.
0