Проголосовало: 2

Салат с сельдереем и сыром

Категория: Салаты
2 порций
10 минут
140 ккалорий
очень легко
Салат с сельдереем и сыромСалат с сельдереем и сыром

Попробуйте простой и нежный салат с сельдереем и сыром, который состоит из мелко нарубленных стеблей сочного овоща, яблочной мякоти в сочетании с изысканным натертым сыром моцарелла и ароматной зеленью петрушки. Такой хрустящий салат станет отличной овощным гарниром к мясу или рыбе.

Необходимые ингредиенты:

  • сельдерей – 2 стебля
  • сыр – 120 грамм
  • зелень (луковое перо, веточки укропа)
  • майонез – 70 мл.
  • яблоко – 1 шт.
  • специи (молотый перец, базилик)


Процесс приготовления:


  1. Нарезаем стебли сельдерея поперечно на мелкие части, а затем каждый кусок измельчаем на 3-4 части.
    Нарезаем стебли сельдерея поперечно на мелкие части.Нарезаем стебли сельдерея поперечно на мелкие части.


  2. Сыр шинкуем на крупных отверстиях терки.
    Сыр шинкуем на крупных отверстиях терки.Сыр шинкуем на крупных отверстиях терки.


  3. Зелень укропа вместе с луковым пером вымыть, затем мелко нарезать.
    Зелень укропа  вместе с луковым пером вымыть, затем мелко нарезать.Зелень укропа вместе с луковым пером вымыть, затем мелко нарезать.


  4. Яблоко разрезаем на две части, срезаем кожуру, удаляем из каждой половинки перегородки и семечки. Очищенную мякоть разрезаем на мелкие ломтики, которые после измельчаем в кубики.
    Яблоко разрезаем на две части, срезаем кожуру, удаляем сердцевину, а после  измельчаем в  кубики.Яблоко разрезаем на две части, срезаем кожуру, удаляем сердцевину, а после измельчаем в кубики.


  5. В миску перекладываем ингредиенты, солим, поперчим. Добавим майонез и перемешаем продукты до однородной массы.
    В миску перекладываем ингредиенты, солим, поперчим, добавим майонез.В миску перекладываем ингредиенты, солим, поперчим, добавим майонез.


  6. Выкладываем салат с сельдереем и сыром в тарелки, используя кулинарный цилиндр, блюдо обладает легким приятным пряным вкусом зелени и отличным диетическим эффектом (сколько бы этот салат не ели все равно не поправитесь).
    Выкладываем салат с сельдереем и сыром в тарелки, используя кулинарный цилиндр.Выкладываем салат с сельдереем и сыром в тарелки, используя кулинарный цилиндр.


    Приятного аппетита!

Поделиться рецептом с друзьями:

Вернуться назад »
  • Автор: bestcook
  • Просмотров: 845
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.