• Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Другие рецепты

Апельсиновый соус к рыбе
Замечательный кисло-сладкий апельсиновый соус, который идеально сочетается с рыбными блюдами. Пусть вас не смущает сладкая нотка в рецепте, один раз попробуете и согласитесь, что этот соус как нельзя лучше подходит к морепродуктам. Для приготовления всегда выбирайте сочные апельсины и не вздумайте использовать вместо свежо-выжатого сока покупной. Даже самый дорогой сок не заменит вам мякоть и нектар свежих фруктов. Обратите внимание, что соус после приготовления жидкий с плотной консистенцией, но если вы его оставите немного остыть, то он станет более густым (благодаря сливочной составляющей в рецепте), поэтому не стоит спешить и добавлять в него крахмал или муку.
0

Рыба в рукаве с картошкой
Рыба приготовленная в рукаве получилась сочной, с очень нежным мясом. Овощи замечательно запеклись, а растаявшие кусочки сливочного масла вместе с овощной юшкой придали рыбному филе новых вкусовых ноток. Это блюдо можно с уверенностью рекомендовать как к обеду, так и к праздничному столу.
0

Как приготовить сырники

Для приготовления сырников нам понадобиться всего несколько ингредиентов: творог, мука, сахар, яйца, сухофрукты для начинки. Процесс приготовления данного блюда не является сложным, однако нужно учитывать некоторые кулинарные хитрости, для того, чтобы сырники получились не забитыми, пышными с нежно – сладким вкусом.
0

Глинтвейн из белого вина
Попробовав глинтвейн из белого вина, сразу можно сказать, что напиток намного легче, менее плотный, чем из красного вина. Вкус приятный, с соломенным оттенком. Насыщенный пряный аромат трав напитку придают специи, а также небольшая концентрация вермута. Для понижения градуса сначала подогреваем вермут, а лишь в самом конце приготовления добавим Совиньон.
0

Куриный суп с клецками
Суп с клецками – это рецепт с простым набором ингредиентов, в котором гармонично сочетается куриное мяса с не большими, нежными кусками теста. Такой супчик обязательно понравится вашим деткам, ведь он богат на витамины, имеет приятный вкус и восхитительный аромат.
0

Рыба, жаренная в сыре
Хотите быстро и вкусно поесть, тогда обратите внимание на блюдо из рыбы в сырной обжарке. Сырная корочка придаёт рыбе незабываемый нежный вкус и изысканный аромат. В процессе приготовления возникли опасения, что сырный слой подгорит, и рыба будет иметь непрезентабельный вид, но опасения были напрасны, так как рыба вышла с превосходной зажаренной золотистой корочкой.
0

Как вкусно приготовить печень
Приготовить печень с первого раза не лёгкая задача. Иногда требуется определённый багаж знаний, без которого печень может получиться суховатой, жёсткой либо будет горчить. Для того что бы в будущем блюда из печени получались сочными, с нежным мясом и сладковатым ароматом рассмотрим основные факторы влияющие на конечный результат приготовления.
0

Картофельная запеканка с грибами
Каждый ломтик грибной запеканки будет таять у вас во рту, а как иначе можно сказать про хрустящую картофельную корочку из сыра и зелени с начинкой из грибов и капусты в яичной заливке. Сказать, что запеканка вкусная – это значит ни чего не сказать. Рекомендую всем приготовить данный кулинарный шедевр. Как всегда в рецептуре нет ничего сложного.
0

Салат с грибами и сухариками
Такой салат желательно употреблять тёплым, что позволит лучше почувствовать глубину вкуса данного блюда. Сухарики рекомендуем сделать из батона или багета. Данный рецепт можно охарактеризовать, как блюдо, не требующее больших кулинарных навыков, тут всё просто, да и на его приготовление потребуется чуть больше четверти часа. Это скорее салат для быстрого перекуса.
0

Как правильно варить фасоль
Блюда из фасоли всегда вкусны и полезны, но многие кулинары не любят готовить фасоль из – за длительного по времени процесса её варки. Что бы процесс приготовления фасоли не казался вам трудоёмким, следует придерживаться следующих правил.
0