Тушеная квашеная капуста с грибами - это отличный пример блюда, когда еда приносит не только радость желудку, но и является ещё очень полезной для нашего организма (уменьшаем уровень холестерина, нормализуем микрофлору кишечника и конечно же худеем благодаря низко-калорийности ингредиентов в рецепте.)

Изысканный салат с курицей и сельдереем появился благодаря сочетанию двух диетических продуктов – куриного филе и стеблей сельдерея. Такое союз выявился весьма удачным, как во вкусовом, так и визуальном ракурсе. Пикантную нотку салату придают обжаренные грибы.

Когда вы приготовите котлеты с томатной подливкой, вы просто поразитесь, какой замечательный вкус приобрело блюдо благодаря бульону с томатной пастой. Ваши мясные котлетки станут очень нежными, с мягкой консистенцией (хлебный мякиш сыграл здесь свою роль) и безупречным ароматом (запах томатов, жареного лука, прованских трав, свежей зелени), можно с уверенностью сказать, что приготовленные блюдо будут просто таять у вас во рту.

Интересный кулинарный рецепт, который придется до души поклонникам овощных блюд – это картофельные зразы с капустой.Своего рода – это изумительные овощные котлетки, в которых нежный вкус картофеля обогащается незабываемыми вкусовыми качествами тушеной капусты. Однозначно такие зразы понравятся всему вашему семейству, и они прекрасно впишутся в качестве одного из основных блюд на вашем праздничном столе.

У нас сегодня в обеденном меню представлены отбивные с грибами и сыром, которые обладают сочным и нежным вкусом. Грибы и сыр отлично сочетаются со свининой и придают блюду незабываемые вкусовые качества. Что бы мясо получилось мягким, мы смазывали поверхность филе смесью приготовленной из сметаны и майонеза.

Одно из самых популярных тыквенных блюд – это жаркое с тыквой. Изумительный нежный вкус овоща, он просто тает во рту, немного приторный и сладковатый обогащает мясо незабываемым ароматом. В жаропрочной посуде вместе с тыквой томились куски свинины, грибы, кабачки, чернослив. Что бы ни говорили, а тыква с мясом очень гармонично сочетаются и не нужно в данный рецепт добавлять картошку, она всё испортит, забьет вкус. Не пожалейте и добавьте для тушения немного белого сухого вина, которое только усилит вкусовой букет блюда.

Омлет с грибами и курицей можно приготовить в любое время дня затратив при этом немного времени и использовав простой набор продуктов. Начинка омлета (курица и шампиньоны) предварительно обжаривается, а лишь потом в неё заливают яичную массу с небольшой порцией молока (для пышности). При приготовлении важно, что бы ни образовывались пузыри на поверхности. Если это произойдёт, значит, следует убавить немного огонь конфорки и вилкой проткнуть места их образования.

Драники с манкой не сильно отличаются от классического рецепта драников, главная разница состоит в том, что при приготовлении в смесь добавляют манку, которая с одной стороны увеличивает пышность и нежность блюда, а с другой стороны она отлично втягивает лишнюю жидкость с картофеля. Данный фактор положительно влияет на структуру и вкусовые качества приготовленного блюда.

Запеченные яблоки с овсянкой – это уникальное сочетание вкуса печеных яблок с хрустящей ароматной корочкой из хлопьев овсянки. Кроме данных ингредиентов также использовались в составе яблочной начинки грецкие орехи и чернослив. Сушеная слива придает блюду сладкие вкусовые нотки, которые слегка разбавлены легкой кислинкой. Ядра грецкого ореха прекрасно дополняют овсянку, компенсируя излишнюю жесткость зерновых хлопьев в готовом блюде.

Диетический салат с сельдереем и грибами не только вкусен, он еще и очень полезен для здоровья, ведь грибы - это отличное профилактическое средство для борьбы со злокачественными образованиями, а сельдерей рекомендуется как одно из лучших средств для борьбы с лишним весом. Такое сочетание продуктов порадует вас удачными вкусовыми качествами блюда, кусочки чернослива дают возможность почувствовать слегка сладкую вкусовую нотку в салате, которая только обогащает и насыщает его вкус.